Attualmente si possono trovare molte opzioni sul mercato. Senza ombra di dubbio, la più allettante impastatrice per pane è la Kenwood KMX750RD. Tale modello presenta un buon equilibrio tra prezzo, versatilità e soprattutto potenza, aspetto che la caratterizza maggiormente.
Dotata di ben 1000 W, può essere regolata su 6 velocità diverse in modo da realizzare ricette prelibate per tutta la famiglia, tra cui pizze domestiche, panificati, e tutto ciò che può essere fatto con la farina. D’altronde, risparmierete tantissimo tempo grazie alla sua capacità di 5 litri, che la rendono una delle più grandi sul mercato del 2021. Non a caso, la Kenwood KMX750RD è la miglior impastatrice per pane in assoluto.
Disporrete anche di 3 fruste diverse, ognuna delle quali adatta a diversi tipi di pane, pizza domestica o dolci. Per esempio, quella a a forma di K è ideale per le ricette che includono ingredienti molto secchi, mentre quella a gancio è perfetta impastare, emulsionare e rendere più consistente l’impasto. Infine, quella a filo è indispensabile per ottenere un panetto morbido e soffice, ideale per fare torte, crostate e cupcakes.
Tutti gli accessori sono rimovibili e realizzati in acciaio inossidabile, così da poterli mettere in lavastoviglie senza problemi, risparmiando tantissimo tempo. Tra l’altro, disporrete di un apposito coperto para schizzi per evitare che la cucina si sporchi mentre lavorate con l’impastatrice.
Infine, l’impastatrice per pane dispone di un potente meccanismo di sicurezza in grado di fermare automaticamente il dispositivo quando la testa viene sollevata dal fondo della ciotola, impedendo alle fruste di ruotare a vuoto causando incidenti spiacevoli. Ecco perché le recensioni degli acquirenti de 2021 sono state particolarmente positive.
Tra le migliori impastatrici per pane presenti in commercio nel 2021, l’Electrolux EKM4000 è senza ombra di dubbio quella che più si distingue per il suo rapporto qualità prezzo, che risulta essere il più conveniente in assoluto. Potrete finalmente preparare numerose ricette per tante persone grazie alle sue due ciotole da 4,8 e 2,9 litri.
Inoltre, è possibile preparare facilmente tutti i tipi di impasti grazie alla sua potenza di 1000 W regolabile su 10 livelli, che rende l’impastatrice una delle più versatili in assoluto. Siamo di fronte al prodotto ideale per mescolare meringa, panna montata, albumi o diversi tipi di farina con diversi livelli di umidità. Tutto quello che dovrete fare sarà selezionare la velocità ideale per ottenere la consistenza perfetta per il pane, la pizza o la torta che volete realizzare.
Non dovete preoccuparvi di eventuali fuoriuscite, in quanto è presente un comodo coperchio che vi consentirà di non sporcare la cucina, lavorando il pane nel massimo della pulizia. Ancora, non avrete neanche bisogno di rimuoverlo per inserire gli ingredienti, poiché c’è un’apposita apertura che vi permetterà di farlo, motivo per cui le recensioni di chi l’ha acquistata sono state per la maggior parte positive.
Infine, ciò che secondo le opinioni dei nostri esperti rende questa impastatrice per pane unica è sicuramente la sua base piatta, in grado di fornire una stabilità eccezionale che vi farà lavorare nel massimo della sicurezza. In aggiunta, riceverete una pratica frusta a filo specifica per operare sugli impasti dolci, sbattere le uova o le meringhe, e un gancio ideale per le pizze domestiche.
Se volete un’impastatrice per pane che vi accompagnerà per anni, potete optare per la Kenwood KVL4170S, un modello dall’aspetto elegante e raffinato da ben 1200 W, con 8 velocità regolabili a proprio piacimento per lavorare con un gran numero di impasti morbidi, secchi o duri.
Sarete in grado di preparare un’ampia gamma di ricette grazie alla sua grande ciotola da 6,7 litri, studiata per le famiglie più numerose. Inoltre, sarete lieti di sapere che siamo di fronte ad una delle migliori impastatrici per pizza professionali, ideale per essere utilizzata anche in panetteria o in occasioni speciali.
L’impastatrice per pane, d’altronde, include diverse fruste per montare per tutti i tipi di impasti. In particolare, il gancio a forma di K è ideale per gli ingredienti secchi come i biscotti, mentre quello a filo è specifico per le torte, in quanto intrappola l’aria mentre mescola, donando agli alimenti una consistenza soffice e morbida.
Ancora, riceverete un pratico tritacarne per realizzare hamburger fatti in casa, polpette e salse. Per di più, potrete anche usarlo per ottenere succhi di frutta naturali ricchi di vitamine e nutrienti, poiché disporrete di un frullatore in vetro resistente da ben 1,6 litri incluso con l’impastatrice!
Infine, è importante sottolineare la presenza di un pratico coperchio in plastica dura studiato per evitare tutti gli schizzi che possono fuoriuscire accidentalmente mentre lavorate. In questo modo, potrete essere sicuri di non sporcare la cucina quando utilizzate l’impastatrice per pane, garantendovi il massimo dell’igiene.
Non c’è niente di meglio che condividere del cibo con la famiglia, soprattutto se si è in tanti. Ed è qui che l’Howork SM-1520Z eccelle. Questa impastatrice planetaria ha una ciotola da 8 litri con maniglie disposte su ogni lato per una facile presa, grande abbastanza da preparare per 7 o 8 persone contemporaneamente.
Il motore in rame dell’impastatrice per pizza ha una potenza di ben 1500 W e un cambio a cinghia trapezoidale, che lo aiutano a mantenersi stabile e sufficientemente silenzioso, per non disturbare nessuno quando si impasta.
La sua velocità è regolabile su 6 livelli, in modo da poter impastare secondo le proprie esigenze ed evitare schizzi che potrebbero sporcare la cucina. Inoltre, è inclusa un’opzione 0 sviluppata per motivi di sicurezza, perfetta per proteggere sia l’impastatrice che chi la utilizza. Senza dubbio, questa è una delle caratteristiche più apprezzate tra le recensioni degli utenti.
L’impastatrice, inoltre, include una frusta a filo, utile per quando si fanno torte, muffin, biscotti, così come le glasse e tutti i tipi di dessert. Infine, c’è l’accessorio più versatile di tutti: il gancio a forma di K. Questo è perfetto per il purè, le salse e il paté, poiché consente di mescolare uniformemente le preparazioni con una consistenza umida o liquida.
Tra gli accessori aggiuntivi c’è anche un pratico separatore di albumi, che vi aiuterà molto nel processo di preparazione di torte, guarnizioni e dessert. Ancora, l’impastatrice viene fornito con una comoda spatola, perfetta per pulire accuratamente la ciotola. Se siete amanti della pizza domestica, questo è un ottimo strumento per ottenere il miglior impasto di sempre!
6 diverse velocità, ideali per numerosi tipi di impasto
Ciotola da 8 litri
Gancio per impastare, frusta a filo e mixer K
Spatola e separatore di albumi inclusi
Coperchio per evitare schizzi
Contro
Il coperchio dell’impastatrice tende a vibrare un po’ quando la velocità è al massimo
5. Ariete 1588 – Miglior impastatrice per pane economica
Potenza: 2400 W
State cercando un’impastatrice per pane dal prezzo ridotto? Allora dovreste prendere in considerazione l’Ariete 1588, uno strumento dalla capacità di ben 5,5 litri che vi consentirà di preparare comodamente gli impasti per panificati, pizze e dessert in pochi e semplici passaggi.
Non dovrete preoccuparvi del tipo di impasto che tratterete, perché il motore a induzione da 2400 W di questa impastatrice per pizza vi darà la giusta potenza per lavorare in tutta tranquillità. Inoltre, potrete regolare la velocità su 7 livelli in base alle vostre esigenze, evitando anche schizzi che sporcherebbero l’intero piano di lavoro.
Potrete mescolare, impastare e amalgamare gli ingredienti tra di loro sfruttando 3 accessori intercambiabili inclusi con la planetaria, tra cui il gancio per le focacce e per le pizze domestiche. Non a caso, gli utenti hanno evidenziato tra le loro recensioni che l’impastatrice è ottima per chi vuole passare delle serate in compagnia con gli amici all’insegna del buon cibo!
Infatti, potrete anche preparare torte, dessert e guarnizioni di alta classe sfruttando la pratica frusta a filo inclusa nell’impastatrice. In più, questa vi sarà utile nel momento in cui volete realizzare dei dolci e biscotti unici. Dall’altro lato, invece, disporrete di uno sbattitore piatto, ideale per schiacciare e mescolare tra loro gli ingredienti più secchi.
Tuttavia, ciò che secondo le opinioni dei nostri esperti rende questa impastatrice per pane una delle migliori in assoluto, è la sua facilità di pulizia. La ciotola, d’altronde, è in acciaio inossidabile, e può essere messa in lavastoviglie per garantirvi il massimo dell’igiene. Gli accessori, invece, possono essere semplicemente lavati con acqua e sapone.
La Moulinex MasterChef QA810D sarà la vostra migliore amica se cercare un’impastatrice per pane dalla potenza eccezionale. Questo modello consente di realizzare impasti lisci, uniformi e compatti grazie al suo motore regolabile su 8 velocità da ben 1500 W, ideale per ottenere risultati professionali.
La ciotola dell’impastatrice è di 6,7 litri, sufficienti ad immagazzinare un gran quantitativo di impasto per tutta la famiglia. Per esempio, potrete montare un panetto per dolci da 2,6 kg, o uno per pane da 2,2 kg in una sola volta. Tra l’altro, è possibile realizzare fino a 60 cupcakes contemporaneamente, o 10 porzioni di pizza domestica in soli 8 minuti!
Riceverete anche 3 accessori inclusi con l’impastatrice per preparare un’ampia gamma di ricette diverse, oppure crearne una a vostro piacimento. Il gancio per la pasta, ad esempio, è perfetto per preparare pane, pizze e qualsiasi tipo di impasto salato e spesso. Quello a forma di K, invece, è indispensabile per ottenere salse dense, purea, paté e diversi tipi di miscele secche. Tra l’altro, è l’ideale per schiacciare i biscotti.
La frusta a filo, invece, vi tornerà utilissima per impastare torte, meringhe, cupcakes, albumi e creme deliziose per tutta la famiglia. Infatti, è studiata per lavorare bene con gli impasti più morbidi, ulteriore motivo per cui questa impastatrice per pane ha ottenuto un gran numero di recensioni positive nel 2021.
Infine, se site tra quelli che non amano passare ore a pulire gli accessori, sarete lieti di sapere che l’impastatrice può essere riposta in lavastoviglie insieme a tutti gli accessori, in quanto realizzata con pregiato acciaio inossidabile. Questo, tra l’altro, non intaccherà il sapore e le consistenze degli alimenti.
Ciò che vi stupirà dell’impastatrice Bosch MUM54A00 è sicuramente la sua incredibile silenziosità, in grado di farvi lavorare per lunghi periodi di tempo senza disturbare nessuno. I Db dichiarati, infatti, sono appena 55, e la fanno posizionare tra le meno rumorose sul mercato del 2021. La capacità, è di 3,9 litri, adatta per le famiglie più piccole che vogliono gustare pane delizioso.
Per quanto riguarda la potenza, l’impastatrice monta un motore da 900 W, che offre ben 7 velocità diverse tra cui scegliere. In questo modo, sarete in grado di selezionare quella più adatta alle vostre esigenze, basandovi anche sul tipo di impasto che volete ottenere.
In aggiunta, la ciotola si rivela essere ideale per miscelare uniformemente qualsiasi ingrediente grazie alla sua forma studiata appositamente per non fare attaccare l’impasto sui bordi. Inoltre, il movimento planetario e la forma dei ganci raggiungono qualsiasi angolo senza problemi, per risultati eccellenti.
Riceverete a casa 3 accessori intercambiabili, ognuno dei quali adatto a diversi tipi di impasto. Il primo è un gancio per la pasta, ideale per le pizze e il pane. Il secondo, invece, è a forma di K, pensato per le preparazioni più secche. Per quanto riguarda il terzo, esso è una frusta a filo, ideale per la realizzazione di dolci prelibati e dal sapore unico.
Ancora, troverete all’interno della confezione un sacchetto lavabile per riporre i ganci al suo interno, evitando che gli agenti esterni li sporchino o rovinino. D’altronde, tutte le fruste sono fatte in resistente acciaio inossidabile, un materiale pregiato che durerà a lungo nel tempo. Infine, sarete lieti di sapere che tutti gli accessori, la ciotola e il paraspruzzi sono completamente lavabili in lavastoviglie.
A piena potenza, l’impastatrice potrebbe emettere vibrazioni
Fattori da considerare quando si acquista un’impastatrice per pane
Le impastatrici per pane e pasta sono l’opzione ideale per preparare un numero infinito di ricette a casa. Grazie alla potenza offerta da questi apparecchi, si può fare una deliziosa pizza domestica, delle torte o dei cupcakes in pochi minuti. La migliore è che non dovrete fare grandi sforzi per ottenere risultati eccellenti. In più, sono dotati di ciotole in cui è possibile preparare un’ampia gamma di ricette senza difficoltà.
Tuttavia, per scegliere la miglior impastatrice per pane vanno prese in considerazione numerose caratteristiche nel momento in cui si decide acquistarne una. In questo senso, è opportuno valutare non solo le opinioni, le recensioni e i prezzi proposti dal mercato, ma anche diversi fattori che elencheremo qui sotto. Continuate a leggere, e in pochi minuti sarete in grado di prendere la decisione giusta.
Potenza
Ogni impastatrice è caratterizzata da una potenza diversa. Quelle convenzionali, possono arrivare ad erogare dai 900 ai 1200 watt, rivelandosi utili per le famiglie più piccole che vogliono realizzare pizze, dolci, pane e tutta una serie di ricette composte da un impasto.
Tuttavia, per ottenere migliori risultati si potrebbe decidere di optare per impastatrici dai 2000 W in su, decisamente più potenti e utili per amalgamare le preparazioni più dure e secche in maniera uniforme. Ovviamente, il loro prezzo potrebbe risultare leggermente più alto.
Capacità
La capacità di un’impastatrice è determinata dalla grandezza della ciotola di cui dispone. Ognuna di esse presenta una sorta di contenitore in cui lavorare l’impasto e, a seconda del suo diametro, riuscirete ad eseguire un certo quantitativo di pane, pizze o dolci.
La maggior parte dei modelli sul mercato del 2021 dispone di ciotole dai 3,5 ai 5,5 litri, e talvolta possono essere presenti anche 2 contenitori in modo da offrire una maggiore versatilità. Tuttavia, esistono planetarie molto più grandi, che vanno dai 7 agli 8 litri, consigliate per le famiglie più numerose o per uso professionale.
Versatilità
Sappiamo bene quanto sia importante disporre di uno strumento non solo efficiente, ma anche versatile. Ecco perché consigliamo di valutare il numero di ganci intercambiabili inclusi nella planetaria al momento dell’acquisto.
Alcune impastatrici per pizza e pane, infatti, possono includere più fruste, come ad esempio quelle a gancio, a filo e a forma di K. Ognuna di esse, ovviamente, è specifica per un tipo di impasto diverso, e vi consentiranno di preparare un’ampia gamma di ricette per amici e parenti in pochi minuti. Quindi, vi suggeriamo vivamente di prendere in considerazione il numero di agganci inclusi nel prezzo.
Accessori
Oltre a dover valutare il numero di fruste, è opportuno considerare il quantitativo di accessori inclusi all’acquisto dell’impastatrice. Molte di esse, appunto, presentano strumenti aggiuntivi che possono fare davvero la differenza ai fini di un buon risultato. Alcuni, per esempio, consentono di separare gli albumi, raschiare la ciotola, o tritare i biscotti.
Inoltre, alcune delle impastatrici per pane migliori, consentono anche di utilizzare un coperchio per proteggersi dagli schizzi, o ne hanno addirittura uno fisso tramite il quale è possibile vederne l’interno mentre il dispositivo è in funzionamento. Spetterà soltanto a voi decidere quella che più soddisfa le vostre esigenze.
Livello di rumore
Ovviamente, in base alla potenza dell’impastatrice, essa genererà un certo livello di rumore che, in base alle vostre preferenze, potrebbe essere eccessivo. Consigliamo, quindi, di orientarvi verso modelli che non emettono più di 60 Db, così da essere sicuri di non disturbare nessuno.
Tuttavia, nel caso in cui vogliate una planetaria per pane più potente, potreste indirizzarvi verso un dispositivo dai 70 Db, sicuri di poter lavorare anche gli impasti più duri e secchi senza troppa fatica. Ovviamente, più sarà forte e rumorosa la planetaria, più il prezzo potrebbe salire.
Lavorare il pane in pochissimi minuti
Adesso che avete conosciuto le migliori impastatrici per pane del 2021, avrete sicuramente capito che prendere una decisione non è poi così semplice. Abbiamo notato numerosi aspetti di questi dispositivi che, in pochi minuti, consentono di realizzare ricette eccezionali.
Spetterà soltanto a voi individuare le vostre esigenze e, una volta seguiti i nostri suggerimenti, scegliere il modello che più vi si addice!
Potenza: 1500 W
Potenza: 900 W
