Se amate davvero la cucina, non potete non possedere uno sbattitore elettrico professionale per aiutarvi nelle preparazioni.

D’altronde, si tratta di strumenti economici dal prezzo davvero accessibile. L’unico problema è capire come sceglierne uno.

Ma fortunatamente abbiamo pensato noi a tutto.

Vi illustreremo quelli che, secondo le nostre opinioni, sono i 10 migliori sbattitori elettrici del 2021.

Scopriamoli insieme!

I migliori sbattitori elettrici

IMAGE PRODUIT
BOSCH MFQ36460
  • Potente motore leggero e silenzioso con una potenza massima che raggiunge i 450 W
  • Pulsante semplice da individuare e 5 velocità che si possono regolare a proprio piacimento
  • Supporto e ciotola rotante con capacità di 500 gr di farina per realizzare grandi impasti
La nostra valutazione: 4.9/5
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Moulinex HM412
  • Motore da 450 W con 5 velocità più modalità turbo per la massima efficienza in cucina
  • Contenitore da 2,5 L per montare anche grandi quantità di miscele per tutta la famiglia
  • La ciotola del miscelatore elettrico ruota automaticamente in modo da non usare le mani
La nostra valutazione: 4.8/5
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PHILIPS HR3740/00
  • Grazie alla sua potenza di 450 W, mescola gli ingredienti e miscele in modo omogeneo
  • 5 livelli di velocità per personalizzare la consistenza delle ricette nel modo che più preferite
  • Funzione Turbo che porta lo sbattitore al massimo della potenza per gli impasti più esigenti
La nostra valutazione: 4.5/5
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AICOK HM833
  • Velocità regolabile in 6 livelli, più la funzione Turbo per ottenere il massimo delle prestazioni
  • Pratico pulsante di espulsione per cambiare le aste in pochissimi secondi quando mescolate
  • Aste in acciaio inossidabile per uso alimentare, le quali garantiscono la massima igiene
La nostra valutazione: 4.4/5
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Russell Hobbs Desire
  • Con una potenza di ben 350 W, è possibile realizzare un grandissimo numero di ricette diverse
  • 5 livelli di velocità, più funzione Turbo per portarlo al massimo della potenza in pochi secondi
  • Sbattitori e ganci per pasta cromati e lavabili in lavastoviglie per il massimo della pulizia
La nostra valutazione: 4.1/5
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1. BOSCH MFQ36460 – Migliore in assoluto

BOSCH MFQ36460Potenza: 450 W

Provate questo modello e troverete in esso tutti gli strumenti per realizzare piatti sorprendenti. Essendo davvero completo, troverete un mixer, diverse aste, una ciotola per la miscelazione e una base per mantenere il dispositivo stabile. Sulla base delle nostre ricerche, vi assicuriamo che il miglior sbattitore elettrico del 2021 è il BOSCH MFQ36460.

Il motore high-tech funziona con una potenza massima di 450 W e si distingue per la sua costruzione leggera e il funzionamento silenzioso. E non possiamo non menzionare le sue 5 velocità regolabili al tocco di un pulsante. Le recensioni degli acquirenti, tra l’altro, concordano su quanto sia efficienti lo sbattitore elettrico professionale.

Il supporto incluso è abbastanza resistente e contiene una ciotola con una capacità di 500 gr, dove potrete realizzare impasti omogenei senza sforzi. Mentre si versano gli ingredienti della ricetta, lo sbattitore li incorporerà gradualmente utilizzando le 2 parti in acciaio inossidabile o i 2 ganci per impastare.

E per un maggiore comfort e controllo dello strumento, la maniglia dello sbattitore ha un design ergonomico con finiture morbide al tocco. Inoltre, le varie parti sono facili da attaccare e staccare, grazie all’innovativo sistema brevettato da BOSCH. Per finire, tutti gli accessori rimovibili sono lavabili in lavastoviglie, per una facile pulizia.

Vedi prezzo

Pro
  • Su tutto il mercato del 2021, questo modello rappresenta il miglior sbattitore elettrico
  • Potente motore leggero e silenzioso con una potenza massima che raggiunge i 450 W
  • Pulsante semplice da individuare e 5 velocità che si possono regolare a proprio piacimento
  • Supporto e ciotola rotante con capacità di 500 gr di farina per realizzare grandi impasti
  • 2 sbattitori in acciaio inossidabile e 2 ganci per impastare diversi tipi di ingredienti
  • Impugnatura ergonomica soft touch per il massimo controllo e una presa ottimale
  • Sistema brevettato per il fissaggio e la semplice rimozione degli accessori dello sbattitore
Contro
  • Le quantità minime di ingredienti devono essere rispettate, altrimenti i ganci non raggiungeranno il fondo della ciotola dello sbattitore elettrico
  • I giunti di plastica delle aste del mixer devono essere maneggiati con cautela

2. Moulinex HM412 – Miglior rapporto qualità prezzo

Moulinex HM412Potenza: 450 W

Se state cercando il miglior rapporto qualità prezzo nel 2021, uno dei migliori sbattitori elettrici è il Moulinex HM412. Ha caratteristiche che vanno da un potente motore da 450 W a 5 modalità di velocità, più la funzione turbo inclusa. In questo modo si possono mescolare perfettamente tutti gli ingredienti per preparare numerose ricette deliziose.

Un altro vantaggio di questo sbattitore professionale è che è dotato di un robusto piedistallo e di una ciotola in plastica da 2,5 L in cui si può montare, mescolare, frustare e impastare. Quest’ultima ruoterà automaticamente mentre si aggiungono gli ingredienti per risultati omogenei e lisci.

L’impugnatura ergonomica dello sbattitore elettrico permette di utilizzare l’utensile da cucina senza il piedistallo, in modo da poter cucinare secondo le vostre esigenze. Al contempo, i pulsanti sono a portata di mano per una migliore gestione delle varie funzioni. Ci sono numerose recensioni, d’altronde, che lodano questo prodotto.

Non tutte le ricette vengono preparate con gli stessi sbattitori, quindi questo modello viene fornito con più sbattitori per montare gli albumi o impastare le torte. Include anche 2 ganci per la pasta del pane o della pizza. Quindi, stiamo parlando di un dispositivo professionale che garantisce grandi risultati in cucina.

Ha anche una spatola per una gestione efficiente del cibo mentre si mescola o si cambia ciotola. Tutti gli accessori rimovibili possono essere lavati a mano o in lavastoviglie per garantire la corretta igiene dell’attrezzatura. Non c’è dubbio che sia uno dei migliori sbattitore elettrici in vendita su tutto il mercato del 2021.

Vedi prezzo

Pro
  • Se parliamo di rapporto qualità prezzo, questo è il miglior sbattitore elettrico del 2021
  • Motore da 450 W con 5 velocità più modalità turbo per la massima efficienza in cucina
  • Contenitore da 2,5 L per montare anche grandi quantità di miscele per tutta la famiglia
  • La ciotola del miscelatore elettrico ruota automaticamente in modo da non usare le mani
  • Frullini e ganci in acciaio inossidabile per effettuare varie preparazioni in maniera efficiente
  • Spatola da pasticceria supplementare per poter maneggiare gli ingredienti al meglio
  • Ciotola e accessori lavabili in lavastoviglie per una migliore pulizia e igiene degli strumenti
Contro
  • Lo sbattitore fa un po’ di rumore quando è in funzione, secondo le opinioni di alcuni recensori

3. PHILIPS HR3740/00 – Pratico e comodo da usare

PHILIPS HR3740/00Potenza: 450 W

State cercando uno dei migliori sbattitori elettrici potente, super maneggevole e comodo da usare? Allora il Philips HR3740/00 è quello che fa per voi. Il suo motore da 450 W sarà di grande aiuto all’interno della cucina, dato che potrete realizzare innumerevoli ricette per coccolare i vostri cari o i vostri amici.

Lo sbattitore elettrico ha 5 velocità che si possono selezionare a proprio piacimento premendo l’apposito pulsante. Questo si trova in una posizione davvero comoda, in modo da non dover fermare la macchina ogni volta che è necessario regolarlo. Il vantaggio di tutto ciò è che sarete in grado di battere gli ingredienti della vostra ricetta in modo uniforme.

Una delle caratteristiche più apprezzate di questo sbattitore elettrico è la funzione turbo, con cui si ottiene la massima potenza per le preparazioni più dense. Al contempo, il design ergonomico del manico vi permetterà di afferrare il frullatore professionale con forza per un maggiore controllo. Pertanto, ha ottenuto ottime recensioni da parte di coloro che lo hanno acquistato.

La novità di questo modello è senza dubbio la forma conica dei battitori in acciaio inossidabile inclusi. Il suo stile insolito, riesce a battere le miscele per torte, dolci, e molto altro con una morbidezza e omogeneità imbattibile. Quando avete finito di cucinare, basta premere il pulsante di espulsione per rimuovere le fruste e metterle in lavastoviglie per un’igiene rapida ed efficace.

Vedi prezzo

Pro
  • Il miscelatore elettrico più pratico e comodo disponibile su tutto il mercato di quest’anno
  • Grazie alla sua potenza di 450 W, mescola gli ingredienti e miscele in modo omogeneo
  • 5 livelli di velocità per personalizzare la consistenza delle ricette nel modo che più preferite
  • Funzione Turbo che porta lo sbattitore al massimo della potenza per gli impasti più esigenti
  • La forma conica dei battitori assicura risultati più lisci e uniformi, da veri professionisti
  • Sistema di espulsione delle aste semplice ed efficace, per poi mettere in lavastoviglie
Contro
  • L’attacco delle aste dello sbattitore elettrico può essere un po’ complicato

4. AICOK HM833 – Resistente e in acciaio inossidabile

AICOK HM833Potenza: 300 W

Scoprite il piacere di cucinare ricette sorprendenti a casa con lo sbattitore elettrico AICOK HM833. Con esso si possono fare diversi tipi di dolci, mescolare ingredienti per creare deliziose preparazioni, impastare il pane o la pizza e molto altro.

I materiali con cui è progettato questo sbattitore elettrico lo distinguono dagli altri poiché sono più resistenti e hanno rifiniture eccezionali. Il suo stile moderno è garantito dal leggero acciaio inossidabile con accenti neri di cui è composto, motivo per il quale le recensioni ottenute sono state molto positive.

I suoi 300 W di potenza vi aiuteranno a trovare la consistenza ideale per tutti gli impasti che volete preparare. E poiché ogni preparazione richiede una velocità diversa, lo sbattitore elettrico ha 6 livelli di velocità, più una funzione Turbo. Quest’ultima aumenterà la rotazione fino al 35%, rendendo lo strumento ideale per le miscele più dure.

Lo sbattitore elettrico AICOK HM833 è leggero e facile da maneggiare, quindi non è necessario essere esperti in cucina per ottenere il massimo. Ha 2 tipi di aste, 2 battitori per mescolare e 2 ganci per impastare. Sono facili da assemblare durante le preparazioni, e utilizzando il pulsante di espulsione è possibile scambiare i pezzi in pochi secondi.

Le parti rimovibili possono essere lavate in lavastoviglie per una facile pulizia del prodotto. E se questo non bastasse, il produttore include una garanzia di 2 anni che prevede la risoluzione di qualsiasi problema con l’apparecchio. Secondo le nostre opinioni, è il miglior sbattitore elettrico se volete uno strumento resistente e in acciaio inossidabile.

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Pro
  • Sbattitore elettrico con un eccellente design in acciaio inossidabile che ne aumenta la resistenza
  • Velocità regolabile in 6 livelli, più la funzione Turbo per ottenere il massimo delle prestazioni
  • Pratico pulsante di espulsione per cambiare le aste in pochissimi secondi quando mescolate
  • Aste in acciaio inossidabile per uso alimentare, le quali garantiscono la massima igiene
  • Sbattitore manuale elettrico con stile moderno perfetto per qualsiasi tipologia di cucina
  • Le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie per ottenere un’igiene migliore e garantita
  • 2 anni di garanzia da parte del produttore che coprono anche da eventuali danneggiamenti
Contro
  • La lunghezza del cavo del miscelatore elettrico è un po’ ridotta
  • La potenza è inferiore a quella di altri modelli presenti in commercio

5. Russell Hobbs Desire – Miglior sbattitore elettrico economico

Russell Hobbs DesirePotenza: 350 W

Sarete stupiti dal prezzo incredibile dello sbattitore manuale elettrico Russell Hobbs Desire, pieno di caratteristiche che vi aiuteranno notevolmente nella vostra cucina. Con esso troverete semplice preparare qualsiasi tipo di miscela, perché la sua potenza di 350 W vi garantirà il massimo delle prestazioni.

Soprattutto, godrete della possibilità di regolare il dispositivo su 5 velocità, adattandole al tipo di ricetta e alla consistenza che volete ottenere. Inoltre, lo sbattitore elettrico ha una funzione turbo che permette di aumentare ulteriormente la potenza e la rotazione delle aste dello strumento quando lo utilizzate.

Il vantaggio di questo sbattitore elettrico è che è davvero leggero e pratico da usare. Quindi, potete cucinare con i vostri figli e preparare insieme delle ricette deliziose per deliziare il palato di tutti gli ospiti che avete in casa. Il manico ha un design ergonomico che si adatta comodamente alle vostre mani, garantendovi più comfort e sicurezza.

Se scegliete di acquistare lo sbattitore elettrico professionale Russell Hobbs Desire, avrete la possibilità di utilizzare più di un set di aste, dato che incorpora 2 sbattitori e 2 ganci per impastare il pane o la pizza. Le opportunità di sviluppare ricette e dessert sono innumerevoli, quindi ha ottenuto ottime recensioni dai suoi acquirenti.

Quando avete finito di cucinare o volete fare un altro tipo di preparazione, dovrete solamente espellere le bacchette usando il pulsante di espulsione dello sbattitore. Sia le fruste che i ganci per la pasta possono essere facilmente puliti in lavastoviglie, per garantirvi la massima igiene possibile.

Esteticamente, il Desire vanta un colore rosso acceso con accenti neri sulla maniglia e una manopola della velocità argentata. Senza ombra di dubbio, questo sbattitore elettrico aggiungerà un tocco di classe e modernità in più alla vostra cucina, a prescindere dallo stile che la caratterizza.

Vedi prezzo

Pro
  • Il miglior mixer elettrico economico che potete trovare su tutto il mercato di quest’anno
  • Con una potenza di ben 350 W, è possibile realizzare un grandissimo numero di ricette diverse
  • 5 livelli di velocità, più funzione Turbo per portarlo al massimo della potenza in pochi secondi
  • Sbattitori e ganci per pasta cromati e lavabili in lavastoviglie per il massimo della pulizia
  • Pulsante di espulsione per cambiare le aste in modo rapido anche mentre impastate
  • Manico comodo ed ergonomico per una migliore presa dello sbattitore elettrico
  • Combinazioni di colori attraenti adatte ad ogni tipologia di cucina classica o moderna
Contro
  • Secondo le opinioni di alcuni consumatori, lo sbattitore è un po’ rumoroso
  • È necessario premere molto forte per estrarre le fruste, poiché il pulsante è lo stesso per l’espulsione e il cambio di velocità

6. SIEMENS MQ955PE – Super silenzioso

SIEMENS MQ955PEPotenza: 450 W

Lo sbattitore elettrico SIEMENS MQ955PE vi sorprenderà con la sua grande potenza e la sua maneggevolezza. Con esso potrete preparare le migliori ricette dolci o salate, poiché il motore da 450 W vi permetterà di trovare il punto esatto di miscelazione in pochissimo tempo.

D’altra parte, la moderna tecnologia del motore con cui funziona lo sbattitore elettrico vi offrirà un funzionamento silenzioso in modo da poter cucinare in totale comodità. Avrete anche la possibilità di scegliere tra 5 velocità, così da poter aggiungere gradualmente gli ingredienti fino ad ottenere il risultato desiderato.

Per i cibi più densi, è possibile attivare la funzione Turbo per aumentare la velocità e la potenza dello sbattitore elettrico. Inoltre, non farete fatica durante la cottura, perché incorpora un manico che si adatta comodamente alla struttura della mano garantendo un eccellente controllo dello strumento. Le recensioni dei clienti sottolineato che è un modello utile ed efficiente.

Con la frusta si possono montare a neve gli albumi, le torte o i pancake, mentre i ganci possono essere usati per fare la pasta per il pane, la pizza o le torte. Alla fine del lavoro, basta espellere le bacchette con il pulsante di espulsione e mettere i pezzi in lavastoviglie. Ecco quanto è facile usare lo sbattitore elettrico SIEMENS MQ955PE!

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Pro
  • Tecnologia moderna: motore potente da 450 W, silenzioso e leggero in qualsiasi situazione
  • 5 livelli di velocità più modalità Turbo per sfruttare il massimo della potenza dello strumento
  • 2 fruste per mescolare e frullare gli ingredienti ottenendo sempre il risultato desiderato
  • 2 ganci di metallo alimentare per impastare al meglio le proprie ricette senza rovinarle
  • Riavvolgimento del cavo per conservare al meglio lo strumento negli spazi che avete in casa
  • Il miscelatore elettrico è dotato di una garanzia offerta dal produttore che dura per 2 anni
Contro
  • Gli ingranaggi dello sbattitore sono di plastica, quindi devono essere trattati con cura quando si inseriscono le aste

7. Moulinex Quick Mix HM3101 – Massima stabilità

Moulinex Quick Mix HM3101Potenza: 300 W

La marca Moulinex è diventata un riferimento di qualità sul mercato e il suo sbattitore elettrico Quick Mix HM3101 non si sottrae a questa realtà. Stiamo parlando del modello migliore per qualsiasi tipo di miscela, poiché ha un motore efficiente che offre prestazioni incredibili. Non a caso, è un prodotto che ha ottenuto ottime recensioni da parte dei suoi acquirenti.

Lo sbattitore elettrico ha una potenza di 300 W e 5 livelli di velocità regolabili, in modo da ottenere preparazioni omogenee lisce e senza grumi. Tutto quello che dovrete fare è premere il pulsante di velocità mentre aggiungete gli ingredienti giusti per ciascuna delle vostre ricette.

Il suo design semplice da impugnare vi aiuterà a battere gli ingredienti passo dopo passo fino ad ottenere la consistenza desiderata. E la parte migliore è che la base dello sbattitore elettrico vi darà la possibilità di fermarvi quando avete bisogno prendere un altro ingrediente che avevate dimenticato.

Questo modello manuale è il migliore per preparare torte, creme e salse, così come impasti per pane e pizza. Potrete fare tutto ciò perché è dotato di un pratico kit di frullini. Una coppia è perfetta per mescolare o sbattere, mentre i ganci saranno molto utili quando preparate impasti più densi.

Con il pulsante di espulsione si possono rimuovere le bacchette, sia per cambiarle in base alla ricetta che state preparando, sia per lavarle. Ricordate che sono fatti di metallo igienico per gli alimenti, che assicura una facile pulizia in lavastoviglie o a mano. Indubbiamente, si classifica come uno dei migliori sbattitori elettrici che si possono acquistare nel 2021.

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Pro
  • Il miscelatore elettrico con il miglior design in quanto a stabilità e semplicità d’uso
  • Pulsante per regolare le velocità raggiungibile facilmente per non distrarsi nelle preparazioni
  • Modalità Turbo che si adatta a qualsiasi ricetta, facendo raggiungere il massimo della potenza
  • Ganci per battere e impastare qualsiasi tipo di ingrediente ottenendo risultati omogenei
  • Design con apposito supporto che lo mantiene stabile anche nel momento in cui non viene usato
  • Pulsante per espellere le aste e i ganci del miscelatore elettrico in maniera facile e veloce
  • Bacchette lavabili in lavastoviglie per ottenere la massima pulizia dei propri strumenti
Contro
  • La struttura dello sbattitore elettrico pesa circa 1 kg, quindi può essere difficile da spostare
  • Lunghezza del cavo leggermente ridotta rispetto ad altri modelli

8. BOSCH MFQ4020 – Perfetto per aggiungere volume agli impasti

BOSCH MFQ4020Potenza: 450 W

Divertitevi a cucinare deliziosi dessert con lo sbattitore manuale elettrico BOSCH MFQ4020 e coccolate i vostri cari in ogni momento! Il suo motore innovativo con tecnologia silenziosa vi aiuterà a fare innumerevoli preparazioni con risultati che vi sorprenderanno. Per cominciare, funziona sfruttando una potenza di 450 W che vi offrirà le migliori prestazioni in cucina.

Lo sbattitore elettrico utilizza anche 5 diverse velocità, che si possono selezionare comodamente premendo un semplice il pulsante sulla maniglia. Il vantaggio è che vi permette di regolare l’intensità a seconda della ricetta che state preparando e i risultati che volete ottenere.

Nel caso di impasti o ricette che richiedono più potenza, avrete la possibilità di accedere alla funzione F intermittente per poter mescolare intensamente per brevi periodi di tempo. Come se non bastasse, il design della maniglia soft touch vi garantirà una presa perfetta dello sbattitore elettrico, in modo da avere un migliore controllo e godere di una maggiore facilità di utilizzo.

Tuttavia, la parte più ingegnosa dello sbattitore elettrico è senza dubbio relativa alle sue fruste Cream Ball. Si tratta di una struttura che integra piccole sfere intorno alle aste, con cui è possibile preparare impasti e creme più soffici rispetto ai modelli tradizionali. Questo perché le sfere iniettano più aria nelle miscele, aumentando il loro volume del 22%.

Ha anche delle aste impastatrici a forma di gancio per preparare la pasta del pane, la pasta della pizza e molto altro. Le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie, assicurando una pulizia facile ed efficace. Al contempo, il cavo dello sbattitore elettrico professionale ha un sistema di avvolgimento che vi permetterà di conservarlo al meglio.

Vedi prezzo

Pro
  • Il miglior sbattitore elettrico quando si tratta di ottenere miscele con volumi molto elevati
  • Potente, silenzioso e leggero, perfetto per essere utilizzato anche quando gli altri dormono
  • 5 velocità regolabili più modalità intermittente F per indurre tanta intensità in poco tempo
  • Impugnatura soft touch antiscivolo per offrirvi il massimo del controllo e della maneggevolezza
  • Aste innovative con piccole sfere per iniettare più aria nella miscela e renderle più voluminose
  • Fruste e ganci lavabili in lavastoviglie per ottenere la massima igiene in pochissimo tempo
  • Sistema di avvolgimento con clip per raccogliere il cavo del dello sbattitore elettrico
Contro
  • L’intensità delle velocità di miscelazione non varia molto rispetto ad altri modelli

9. IMETEC Creme e creme – Il più potente di tutti

IMETEC Creme e cremePotenza: 500 W

A differenza di altri sbattitori manuali elettrici per la cottura, l’IMETEC Crea y Crema è quello con la potenza più elevata. Il suo motore con tecnologia 4X Power funziona a 500 W ed è in grado di generare 1200 giri al minuto, così da mescolare tutti gli ingredienti della vostra ricetta preferita senza problemi.

Ogni preparazione richiede un tempo e un tipo di velocità diversi, a seconda della consistenza che si vuole ottenere. Pertanto, lo sbattitore elettrico è dotato di 5 velocità regolabili a proprio piacimento personalizzare le vostre ricette e miscele. Inoltre, include la funzione Turbo per mescolare i cibi che richiedono più potenza.

Un altro punto forte di questo modello professionale è che ha bacchette lunghe di 16 cm per montare creme, pasta frolla, gelato e molto altro. Tale lunghezza è utile specialmente quando si usano ciotole profonde per preparare gli impasti. In aggiunta, ciò aumenta ulteriormente la potenza dello sbattitore.

Sono anche presenti robusti ganci in acciaio inossidabile con un diametro di 4 mm, che si possono usare per fare impasti di pane o pizza. In questo caso, sono perfetti per impastare fino a 850 gr di miscele. Come potete vedere, siamo di fronte ad un ottimo sbattitore elettrico che, tra l’altro, ha ottenuto ottime recensioni.

Come se non bastasse, il design del manico si adatta a diversi tipi di mani, quindi è perfetto anche per i più robusti. Ancora, la base piatta vi aiuterà a metterlo in posizione verticale quando fate una pausa o aggiungete ingredienti alle vostre preparazioni. Ecco perché è uno dei migliori sbattitori elettrici del 2021!

Vedi prezzo

Pro
  • Siamo di fronte al più potente sbattitore elettrico disponibile sull’intero mercato del 2021
  • Motore super potente da 500 W per un totale di 1200 giri al minuto, per impasti perfetti
  • Pulsanti intuitivi per regolare le varie velocità e la funzione Turbo per aumentare le performance
  • Fruste più lunghe e potenti per garantirvi i migliori risultati all’interno della vostra cucina
  • Ganci in acciaio inossidabile per impastare anche le miscele più esigenti e difficili da lavorare
  • Impugnatura confortevole per ottime prestazioni ed un maggior controllo sullo strumento
Contro
  • Sarebbe più pratico se il cavo fosse più lungo di 1 metro
  • Alcuni utenti trovano che la velocità 1 del mixer elettrico sia troppo potente per gli impasti leggeri

10. Aigostar Hanson 30 LYM

Potenza: 300 W

Aigostar Hanson 30 LYM

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Fattori da considerare quando si acquista uno sbattitore elettrico

Uno sbattitore elettrico è un apparecchio che vi offrirà una grande versatilità in cucina. Di solito sono portatili, quindi hanno un design compatto e maneggevole, ma ci sono anche opzioni che incorporano un piedistallo che offrono un funzionamento più comodo.

I motori di ogni modello garantiscono prestazioni eccezionali, sia che prepariate ricette per 3, 4 o 8 persone. Le loro strutture sono di solito fatte di ottimi materiali, per cui si può contare su di loro per anni. Tuttavia, dovreste considerare, come minimo, gli elementi che vedremo di seguito:

Potenza

Gli sbattitori elettrici possono includere motori di diverse potenze. Pertanto, a seconda del tipo di piatti che preparerete, dovrete acquistare i modelli che si adattano alle vostre esigenze. Le opzioni più compatte di solito lavorano con 300 o anche 350 W, sufficienti per le ricette che non richiedono grandi quantità di ingredienti.

Ma se avete intenzione di preparare dolci o pane in grandi quantità, avrete bisogno di un’alternativa che utilizzi un motore di almeno 400 e 500 W, in modo che i risultati siano sempre garantiti. Logicamente, stiamo parlando di modelli il cui prezzo può salire.

Materiali

La struttura e le parti dei miscelatori elettrici possono essere fatte di molti materiali diversi. Nella maggior parte dei casi, le aste, i ganci e gli altri strumenti di miscelazione sono fatti di acciaio inossidabile, quindi non si piegheranno o sbucceranno a prescindere da quanto li usate.

L’alloggiamento dell’attrezzatura, così come la ciotola che di solito è inclusa, può essere fatta di plastica resistente o di acciaio inossidabile. I pulsanti, le manopole o le ruote che permettono la gestione del prodotto sono invece fatti degli stessi elementi della struttura.

Velocità e modalità

In uno sbattitore elettrico è molto importante avere dei controlli che permettono di regolare le velocità con cui l’attrezzatura lavorerà. Normalmente, i modelli manuali o alcuni che hanno basi incluse funzionano con 5 o anche 6 velocità, quindi sarete in grado di montare gli albumi a neve o impastare un pane soffice.

Alcune opzioni incorporano una modalità intermittente che permette di fare miscele che richiedono molto lavoro. E se avete bisogno di piena potenza per realizzare una ricetta, diverse marche offrono una modalità Turbo che porta al massimo delle prestazioni del motore.

Capacità del contenitore

Non sono pochi gli sbattitori elettrici che tra i loro accessori includono una base e una ciotola dove si possono mescolare gli ingredienti. Questa può essere di diverse dimensioni, quindi sarà in grado di contenere diverse quantità di miscele per dolci, pane, torte, pizze e molte altre ricette.

Alcuni permettono di preparare tra 0,8 e 1,5 L di impasto, sufficienti per servire un numero massimo di 2 o 4 persone contemporaneamente. Per accontentare diversi ospiti o le famiglie più numerose, invece, consigliamo di optare per ciotole da almeno 2 L fino a 5 L.

Accessori

Un buon vantaggio degli sbattitori elettrici è che spesso includono degli accessori che potrete utilizzare per realizzare diverse preparazioni. La maggior parte dei modelli disponibili sul mercato del 2021 include 2 o 3 paia di aste con i quali è possibile mescolare, sbattere, schiumare e impastare.

La procedura per cambiare queste parti è di solito molto semplice, in quanto è sufficiente premere il pulsante di espulsione, rimuovere gli strumenti e fissare quelli nuovi. In alcuni modelli troverete anche delle basi e ciotole per fare le miscele, ma i loro prezzi sono solitamente più alti.

FAQ

Quali sono i vantaggi di uno sbattitore elettrico?

Gli sbattitori elettrici offrono molti vantaggi. Prima di tutto, riducono significativamente lo sforzo della miscelazione manuale, specialmente quando si tratta di miscele dense o di grandi quantità di ingredienti. Inoltre, il risultato finale sarà ottenuto in molto meno tempo.

I movimenti precisi e costanti delle lame degli sbattitori elettrici garantiscono risultati di qualità superiore, ottenendo dei veri e propri dolci di livello professionale. Ancora, rendono più facile controllare il processo di battitura, impedendo che il composto esca dalla ciotola e che si sporchi l’ambiente circostante. Di solito hanno diversi tipi di lame per miscele di diversa consistenza.

Quali tipi di sbattitori elettrici ci sono sul mercato?

Ci sono principalmente due tipi di sbattitori elettrici. Quelli manuali hanno una maniglia per tenerli e due lame che ruotano in direzioni opposte a velocità diverse. Di solito sono più compatti e meno potenti, quindi sono più adatti per un uso sporadico e per miscele piccole o fluide.

I frullatori da tavolo, invece, hanno più potenza e sono adatti ad un uso molto più costante e intensivo. Sono più grandi e possono avere due lame che ruotano in direzioni opposte o una sola che ruota sul suo asse e in forma circolare allo stesso tempo, un movimento chiamato planetario. Di solito hanno una loro ciotola che è fissata alla base.

Come si esegue la manutenzione di uno sbattitore elettrico?

La manutenzione degli sbattitori elettrici è abbastanza semplice. Le varie parti che montano e la ciotola inclusa nei modelli da tavolo sono rimovibili, il che permette di lavarle comodamente. Di solito si possono mettere in lavastoviglie, facilitando la rimozione del grasso che si accumula a seguito della preparazione delle miscele.

È importante notare che gli sbattitori elettrici non dovrebbero essere usati per mescolare quantità di ingredienti superiori alle loro capacità. Lo sforzo eccessivo sul motore, infatti, può causare il surriscaldamento e la conseguente rottura dell’apparecchio.

Quanto costa uno sbattitore elettrico?

Gli sbattitori elettrici possono variare di prezzo a seconda del loro tipo e della loro capacità. Quelli manuali sono di solito abbastanza economici. I modelli più semplici costano circa 20 euro mentre i top di gamma di questa categoria possono raggiungere i 50 euro.

Gli sbattitori elettrici da tavolo sono, ovviamente, più costosi. A seconda della loro potenza e del numero di accessori che includono, possono costare circa 40 euro, fino a raggiungere i 250 euro per quelli adatti all’uso professionale.

Per mescolare al meglio i propri dolci

Avere uno sbattitore elettrico professionale in casa significa godere di uno strumento efficiente e duraturo che vi offrirà il massimo delle prestazioni in cucina. Potrete sbattere, mescolare e impastare tutti i vostri dolci per ottenere risultati eccellenti, anche se sceglierne uno può rappresentare una vera e propria impresa.

Quindi, selezionate uno dei 10 migliori sbattitori elettrici che abbiamo appena visto e, seguendo i nostri suggerimenti, andrete sul sicuro!

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