Se non sapete ancora quali comprare e non avete tempo di correre da Ikea, fermatevi qui e date un’occhiata alle 8 migliori pentole a induzione del 2023.
Le grandi marche che le propongono sono garanzia di qualità!
Le migliori pentole a induzione
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PRODUIT
Migliore in assoluto:
Lagostina Sfiziosa
Set di 13 pezzi adatto preparare un'ampia varietà di cibi
Tutti i pezzi sono realizzati in resistente acciaio 18/10, senza additivi chimici
Fondo incapsulato a tre strati: acciaio - alluminio - acciaio
Le migliori pentole a induzione le trovate nel set Lagostina Sfiziosa. È una batteria completa di accessori robusti e di alta qualità, di cui il marchio – disponibile nelle grandi catene, come Ikea – è garanzia.
Lagostina sfiziosa è composta da 13 pezzi. Troverete 2 pentole con manici da 18 e 22 cm, 3 casseruole basse con manici da 18, 22 e 24 cm e 1 casseruola profonda con manici da 14 cm. Include anche 4 coperchi da 14, 18, 22 e 24 cm di diametro più mestolo, cucchiaio e prendispaghetti.
Tutti i pezzi sono fatti in acciaio inossidabile 18/10, che si distingue per la grande resistenza, l’ottima diffusione del calore e le proprietà antibatteriche. Non contiene additivi chimici e non li rilascia durante la cottura, contaminando i vostri alimenti. Il fondo delle pentole è spesso e composto da tre strati (acciaio – alluminio – acciaio).
Le maniglie sono ampie e vi garantiscono una presa sicura durante la cottura o il servizio. Esteticamente, esibiscono una lucidatura a specchio all’esterno mentre, all’interno, la raffinata finitura satinata ha proprietà antiaderenti. Riguardo la manutenzione, potete lavarle sia a mano che in lavastoviglie.
Le pentole Lagostina Sfiziosa sono adatte all’uso su qualsiasi tipo di cucina, sia a gas che a induzione. Per un prezzo interessante, vista la quantità dei pezzi e la qualità professionale, avrete in cucina una batteria moderna e funzionale.
Lagostina Euforia è una linea di pentole a induzione che otterrete al miglior rapporto qualità prezzo del 2023. Essendo uno dei più completi della lista, vi permetterà di cucinare di tutto, dagli stufati alle zuppe, dal riso alle creme.
È set per piano induzione composto da 11 pezzi in acciaio inossidabile alimentare. Avrete 2 pentole di 18 e 22 cm di diametro, 3 basse con manici di 18, 22 e 24 cm, 1 pentola profonda con manico lungo e un bollitore per il latte. Comprende anche 4 coperchi di 14, 18, 22 e 24 cm di diametro.
Alcune delle caratteristiche più apprezzate dell’acciaio che le compone, è la capacità di conservare il sapore originale del cibo. È un eccellente conduttore di calore e ha proprietà antisettiche: si mantiene libero da germi nel tempo. In relazione alla resistenza, possiamo dire che è un materiale ultra-resistente, fatto per durare nel tempo.
Un altro punto forte delle pentole Euforia è il fondo Lagoseal Plus composto da tre strati, acciaio-alluminio-acciaio, che garantisce una diffusione ottimale del calore e permette di cucinare i cibi in meno tempo e con meno energia. All’interno la finitura satinata che impedisce al cibo di attaccarsi alla superficie rendendo la pulizia molto più semplice.
Le maniglie larghe e arrotondate delle pentole consentono di avere una buona manegevolezza. I coperchi convessi mantengono la temperatura all’interno. Inoltre, è compatibile con tutti i fornelli, oltre all’induzione. Euforia si adatta a qualsiasi cucina ed è ideale anche per i professionisti.
AmazonBasics è la scelta perfetta se avete bisogno di un set di pentole e padelle completo ed economico. È una batteria super-versatile, compatibile con tutte le fonti di calore, oltre all’induzione, compreso il forno.
Il set di 11 pezzi comprende 3 pentole da 14, 20 e 24 cm, due alte da 16 e 20 cm, 2 padelle di 20 e 24 cm, una vaporiera da 20 cm e 3 coperchi trasparenti per controllare la cottura, senza doverli sollevare. Essi hanno una valvola che permette al vapore di uscire, in modo da non compromettere la consistenza dei cibi.
I pezzi sono fatti di acciaio inossidabile, un materiale super resistente ed eccellente conduttore di calore. All’interno, le pentole sono satinate, mentre le padelle sono rivestite di teflon, per evitare che il cibo bruci e si attacchi alla superficie. Ciò semplifica anche il lavaggio, sia a mano che in lavastoviglie.
Le maniglie e le impugnature forniscono una presa comoda e sicura, quando mescolate il cibo o lo servite. AmazonBasics è una linea di pentole a induzione che ha pensato proprio a tutto: i bordi sono progettati per versare facilmente le vostre preparazioni direttamente nei piatti, senza fuoriuscite.
Riguardo al design, le pentole e le padelle a induzione AmazonBasics hanno una finitura argentata lucida e linee curve eleganti e moderne. Acquistandole, non solo preparerete piatti succulenti, ma avrete anche accessori eleganti e funzionali.
Il set di pentole a induzione Karcher Mia, per quanto “minimal”, soddisfa ogni vostra esigenza, anche se dovete comprare un set completamente nuovo. È tra le batterie più economiche della lista, nonchè una tra le più acquistate e apprezzate nelle opinioni.
Con questo set potrete preparare tutte le ricette che desiderate. È composto da una casseruola da 16 cm con manico, 3 pentole con coperchio in vetro da 16, 20 e 24 cm e una padella da 24 cm. Il corpo è fatto in acciaio inossidabile 18/10 certificato per uso alimentare, un materiale resistente alle alte temperature e privo di sostanze nocive.
La base incapsulata di 3 mm assicura un’eccellente distribuzione del calore, in modo che il cibo cuocia uniformemente, rapidamente e con il minimo consumo di energia. Gli interni antiaderenti non alterano i sapori del vostro cibo e non richiedono l’applicazione di grassi od oli in eccesso, promuovendo una cottura più sana.
I coperchi di vetro permettono di controllare la cottura e sono dotati di una valvola per l’uscita del vapore. Le maniglie in plastica hanno un’alta resistenza alle alte temperature (fino a 180°C), anche in forno. Essendo ergonomiche, potrete gestire le pentole, in modo sicuro e confortevole. Ogni pezzo è lavabile in lavastoviglie.
Karcher Mia è un set di pentole progettate per cucine in vetroceramica, elettriche, a gas o a induzione. È la scelta migliore se vivete da soli o in coppia e se preferite avere in cucina pochi accessori, ma di qualità.
State cercando una batteria che offra prestazioni e affidabilità eccellenti a un prezzo più che accessibile? Le pentole a induzione migliori economiche, che potete acquistare, sono le AmazonBasics 111602OC860.
I pezzi sono compatibili con il piano induzione, ma anche con altri tipi di fornelli e il forno (fino a 175°C). Nelle pentole da 16, 18 e 20 cm di diametro, potrete preparare zuppe, stufati, sughi, creme e molto altro. Nelle padelle da 20 e 24 cm di diametro potrete friggere, saltare e cuocere carne, pesce e verdure.
È un set in alluminio, materiale che si riscalda molto rapidamente e mantiene una temperatura di cottura uniforme. Ciò riduce i tempi di preparazione. Pentole e padelle sono dotate di maniglie e manici in bachelite, resistenti al calore, con cui sollevare, trasportare e servire senza rischi. Il design dei bordi permette di versare gli alimenti comodamente.
All’interno, il rivestimento antiaderente Whitford vi permetterà di realizzare ricette a basso contenuto di grassi, poiché non avrete bisogno di aggiungere grassi. L’esterno è rivestito in silicone che permette di rimuovere facilmente i residui e che protegge i pezzi da urti e graffi. Tutto ciò rende la pulizia molto più facile, sia a mano che in lavastoviglie.
Che vogliate una batteria per una o due persone o che vogliate integrare o sostituire la vecchia, le pentole a induzione AmazonBasics 111602OC860 sono una scelta eccellente. Non a caso sono tra le più acquistate della lista e hanno ottenuto valutazioni favorevoli nelle opinioni.
Non perdete tempo prezioso, aspettando che il vostro cibo raggiunga la giusta temperatura di cottura! Con le pentole a induzione Aeternum Divina i piatti saranno pronti nella metà del tempo che ci vorrebbe con alternative che disperdono energia e non mantengono la temperatura.
Il set è composto da 10 pezzi, quindi avrete 3 pentole con coperchi di diverse dimensioni, una casseruola con un manico lungo e coperchio, un bollilatte e una casseruola. L’intera batteria è fatta di acciaio inossidabile 18/10, un materiale antisettico e resistente alle ammaccature e alla corrosione.
In più, gestisce la temperatura in modo efficiente, distribuisce uniformemente il calore e lo preserva a lungo dopo la cottura. Ciò vuol dire che i vostri piatti saranno presto cotti alla perfezione e voi e la vostra famiglia potrete godervi un piatto succulento e caldo, anche molti minuti dopo la fine della cottura.
È possibile utilizzare il set Aeternum Divina su diverse fonti di calore, oltre all’induzione, grazie al sistema di fondo a triplo strato (alluminio-acciaio-alluminio). Le maniglie e i manici di ogni pentola sono saldate al corpo, cosa che garantisce una maggiore durata. La loro ergonomia assicura una presa comoda e salda.
Il loro design classico, elegante e senza tempo, si adatta perfettamente a qualsiasi cucina moderna. Volete un’altra ragione per sceglierle? Il rapporto qualità prezzo sarà un’ennesima buona motivazione.
La Smart di Lagostina non è solo elegante, ma è anche progettata per fornirvi tutte le caratteristiche che potreste cercare nelle pentole a induzione di alta qualità. Ottimizza i tempi di cottura, fornendovi massima praticità d’uso.
È un set da 9 pezzi, composto da pentole da 14, 18, 22 e 24 cm, più una casseruola da 22 cm. Ognuna ha il rispettivo coperchio. Il corpo di ogni pezzo è realizzato in acciaio inossidabile 18/10, materiale che si distingue per la grande durata e igiene. Esso diffonde al meglio il calore e lo mantiene costante.
Il fondo extra spesso a triplo strato, favorisce una distribuzione uniforme del calore ed evita che il vostro cibo venga fuori crudo all’interno e bruciato all’esterno. I coperchi in vetro, oltre a permettervi di controllare la preparazione degli alimenti, hanno dei fori adibiti alla fuoriuscita del vapore.
I bordi vi permetteranno di versare il cibo dalla pentola al piatto senza fuoriuscite o pasticci. Le maniglie in acciaio garantiscono una presa comoda e sicura. Manutenzione e lavaggio, infine, saranno più che pratici, visto che ogni componente può essere lavata comodamente nella lavastoviglie.
Le pentole a induzione Lagostina Smart sono compatibili anche con le piastre in ceramica o le cucine elettriche e a gas. Il prezzo rapportato alla qualità è decisamente interessante, visto il livello professionale della marca.
Ultimamente, le padelle e le pentole in pietra stanno riscuotendo un grande successo, poichè sono un’alternativa naturale e non hanno bisogno di oli o grassi, avendo proprietà antiaderenti. Se cercate un’opzione di questo tipo, compatibile con l’induzione, ecco l’alternativa per voi.
Il set di 8 pezzi Aeternum Madame Petravera 3.0 si compone di una pentola con maniglie, una alta con manico, una casseruola e due padelle di diverso diametro. Ovviamente, sono inclusi anche i coperchi in vetro. Avete la possibilità di scegliere varie composizioni, in base agli accessori del tipo e delle dimensioni che vi servono.
L’esclusivo materiale Petravera Pro, con particelle minerali naturali e privo di PFOA e nichel, oltre a essere antiaderente, vanta un’incredibile resistenza e una lunga durata. La base Full Induction garantisce una diffusione omogenea del calore e una cottura uniforme in tempi ridotti. Questo si traduce in un risparmio energetico di almeno il 30%.
Il manico soft-touch garantisce una presa e una gestione ottimale, sia quando cucinate che quando servite il cibo. I fori permettono di appendere i pezzi, se preferite. Potete lavare le componenti in lavastoviglie, con lavaggio delicato. La linea di pentole Madame Petravera 3.0 è compatibile con tutti i piani cottura, oltre all’induzione.
Il marchio italiano Aeternum è una scelta ecologica. Le componenti in alluminio sono fatte con materiale riciclato, usando gli scarti di lavorazione, che vengono riutilizzati. In questo modo, l’azienda riduce gli sprechi di materie prime, nonchè il consumo di acqua ed energia.
Pentole a induzione migliori in pietra, per una cottura più naturale e con meno grassi
8 pezzi: 2 pentole, 1 casseruola e 2 padelle con coperchio rispettivo
Rivestimento Pretravera Pro con particelle naturali minerali, alluminio riciclato
Completamente prive di PFOA, nichel e altre sostanze contaminanti, nocive per la salute
Fondo completo a induzione per una cottura veloce e maggior risparmio energetico
Set adatto a tutti i piani cottura e non solo a quelli a induzione
Fattori da considerare prima di comprare un set di pentole a induzione
Quelli a induzione sono uno dei piani cottura più efficienti. Il loro meccanismo garantisce un riscaldamento veloce e un consumo di energia molto basso. Sono anche sicuri in quanto, dopo aver rimosso la pentola o la padella, si raffreddano velocemente. Non correte il rischio di dimenticare il gas aperto e i bambini saranno meno esposti agli incidenti.
Tuttavia hanno bisogno di pentole e padelle adatte per funzionare, altrimenti la generazione di calore per mezzo del sistema magnetico non si avvia. Se state cercando una batteria compatibile, date un’occhiata alla guida all’acquisto qui sotto, con i fattori da considerare: vi aiuterà a individuare le pentole a induzione migliori per le vostre esigenze.
Numero di pezzi
Vi servono pochi pezzi per completare un set che già avete a casa, oppure un’intera batteria per sostituire la vecchia? La risposta a queste domande determina il numero e il tipo di pezzi da cercare, così come fanno anche il numero dei componenti della vostra famiglia e l’uso che ne fate. Se non siete così amanti dei fornelli e preferite piatti sbrigativi, se vivete da soli o in coppia, allora un set con 5-6 pezzi potrebbe essere sufficiente per voi.
Se amate sperimentare ricette complicate e cucinate spesso per la famiglia e gli amici o vi piace avere a disposizione tutto quello che vi serve, dovreste guardare ai set per induzione più completi. Da tutti questi fattori dipende anche il tipo di pezzi da cercare: pentole, padelle, casseruole, pentolini, ecc.
Materiale
La cosa importante, se parliamo di induzione, è che il fondo contenga ferro o metallo. Di solito c’è un simbolo che indica la compatibilità con l’induzione ma, se avete dubbi, usate la calamita, come spiegato prima. Oltre a questo, avete una vasta scelta di materiali tra cui scegliere.
Il più comune è l’acciaio inox, resistente, igienico, garantisce un’ottima diffusione del calore e ha un certo impatto visivo. La ghisa e l’alluminio sono altrettanto resistenti e funzionali. Lo è certamente la pietra, che rende una cottura più naturale e richiede meno grassi, grazie alle sue naturali proprietà antiaderenti.
Diametro
Il diametro è importante e dipende non tanto dal piano cottura, quanto dalle vostre effettive esigenze. Se vivete soli, un set in cui il pezzo più grande ha un diametro di circa 24/26 cm può essere sufficiente. Se cucinate per molte persone, avete bisogno di pezzi di dimensioni maggiori. È bene scegliere set che forniscano pentole e padelle di varie misure, in modo da avere quello più adatto in base alla quantità o al tipo di alimento che state cucinando in quel momento.
Resistenza al calore
Le pentole a induzione hanno un limite per quanto riguarda la loro resistenza al calore, che di solito è indicato dagli stessi produttori. Bisogna prestare attenzione, se non vogliamo ridurre drasticamente la loro durata di vita. In molti casi questo limite è intorno ai 180 °C, ma i modelli più resistenti saranno in grado di sopportare fino a 220 °C. Optate per questi ultimi, se avete intenzione di usarli intensamente.
Altre caratteristiche
Tra le altre caratteristiche da valutare c’è il manico, che deve essere resistente al calore, cioè mantenersi fresco, anche se resta a lungo sul fornello. Alcuni materiali hanno questa caratteristica (un tempo era utilizzato il legno), mentre altri sono rivestiti da un materiale isolante.
Anche i coperchi sono importanti. Se sono trasparenti vi permettono di controllare all’interno delle pentole la cottura del cibo, senza dover aprire, disperdendo calore. La valvola dell’aria permette al vapore di uscire, senza rischiare di ammorbidire troppo gli alimenti.
FAQ
Qual è la differenza tra le pentole convenzionali e quelle a induzione?
Il piano induzione funziona per mezzo di un campo elettromagnetico che, a contatto con il fondo della pentola adatta, genera calore, permettendo di cuocere i cibi. Perchè questo processo avvenga, però, è importante che il fondo sia compatibile. Un modo per capire se un fondo è compatibile o meno è avvicinare la calamita alla base: se rimane attaccata, potrete usarle quella pentola o quella padella sul piano induzione.
Quali sono i vantaggi di comprare un set di pentole a induzione?
È più conveniente comprare un set di pentole per piano induzione piuttosto che comprarle separatamente. Se vendute da sole, esse hanno prezzi molto più alti. Il set è la scelta migliore anche per questioni di praticità. Spesso un solo coperchio si adatta a due o più pentole o padelle e questo vuol dire minor ingombro in cucina. Inoltre tutte le componenti avranno lo stesso design, saranno fatti con lo stesso materiale, il che vuol dire armonia in cucina dal punto di vista del design.
Cosa devo considerare prima di scegliere un set di pentole a induzione?
Prima di tutto, dovreste considerare il numero e il tipo di pezzi che la batteria contiene. Avete bisogno di pentole e padelle? Solo uno dei due tipi? Valutate poi i materiali. L’acciaio inox e l’alluminio sono i più comuni. Ultimamente si diffondono le opzioni in pietra, un materiale naturale resistente, che richiede l’uso di meno grassi e assicura una buona diffusione del calore.
Anche le pentole in ghisa sono una valida opzione. La marca può essere un fattore da valutare in quanto, un brand di alto livello e professionali vi fornirà, con ogni probabilità, prodotti durevoli e con le migliori caratteristiche. Importante da valutare è il rapporto qualità, prezzo e numero di accessori.
Quanto costa un set di pentole a induzione?
I prezzi dei set di pentole a induzione variano a seconda del numero di pezzi che includono, dei materiali, della marca ecc. Quelli con circa 5 pezzi – ideali per chi ha già una batteria, vive da solo o in coppia – hanno un costo che si aggira in media tra le 50 e le 70 euro. Le pentole a induzione da 10 a 15 pezzi, più adatte alle famiglie o agli appassionati di cucina che usano una gamma più ampia di pentole e padelle, possono costare tra le 100 e le 160 euro.
Cosa bolle in pentola?
Ora che sapete tutto sulle migliori pentole a induzione del 2023, comprese le caratteristiche e le opinioni degli utenti, scegliete la batteria che pensate possa soddisfare ogni vostra esigenza. Avete davvero una scelta ampia e variegata che vi renderà felici non solo per l’inconfutabile qualità dei prodotti, ma anche per la durata, la robustezza, la versatilità e il design. Cosa bollirà in pentola?
No. di pezzi: 10
No. di pezzi: 9
No. di pezzi: 8
